Den tyske vinguru Mario Scheuermann har på sin vinblogg The Drink Tank offentliggjort
sine bud på de 10 trends, der vil præge vinens verden i 2010. Det er:Den tyske vinguru Mario Scheuermann har på sin vinblogg The Drink Tank offentliggjort
sine bud på de 10 trends, der vil præge vinens verden i 2010. Det er:
Trend 1: Vin vandrer længere mod nord og syd. Klassiske vinregioner skifter karakter.
Trend 2: Vin bliver mere kvindelig og asiatisk.
Trend 3: Endnu flere spændende vinlande dukker op på vinens verdenskort, fx Brasilien, Kina og Indien.
Trend 4: Topvine fra Bordeaux men også fra andre appellationer bliver endegyldig for dyr for den normale forbruger.
Trend 5: Vin bliver ved den almindelige forbruger endnu mere til en standardiseret livsstilsdrik i Bag & Box.
Trend 6: Samtidig bliver reginonalitet igen vigtigere, man vil ikke længere kunne få alle vine overalt.
Trend 7: Flere nicher: bæredygtighed, økologi, biodynamiske vine.
Trend 8: Rhône-sorterne vil på verdensplan brede sig endnu mere og succesrig.
Trend 9: Riesling var ikke nogen trend, er ikke nogen trend og vil på grund af klimaændringerne ikke blive nogen trend i fremtiden.
Trend 10: Vinnydelsen bliver ikke celebreret så meget, men vil være mere afslappet.
Opdateret den 01. januar 2010.